martes, 20 de marzo de 2012

MATERNITY (XCIII): SAN HUEVO FRITO UN AÑO DESPUÉS.

Hoy hace un año que M se comió su primer huevo. Y hace 6 meses que conseguimos dejar la medicación.

Un año comiendo huevo. Es una chorrada, pero es una chorrada que nos ha hecho la vida más fácil a todos y le ha permitido un mundo nuevo de alimentación a M. Le ha permitido además, relajarse mucho cuando come algo fuera. Un mundo nuevo de alimentos para celiacos que contienen huevo ahora son accesibles para ella. Le ha permitido incluso, comer en el colegio…una ocasión que a ella le hizo muchísima ilusión y a mí me provocó pesadillas.

Por supuesto hemos probado el huevo en todas sus posibilidades: huevos fritos, huevos duros, huevos al plato, huevos escalfados, tortilla de patata, tortilla de atún, tortilla de queso, tortilla de jamón, huevos pasados por agua. Hemos comido mayonesa como si no hubiera mañana, hemos vuelto a rebozar las cosas con huevo (pero sin gluten), hemos podido clarificar los caldos con huevo y la repostería sin gluten ha ganado mucho pudiendo añadirle huevo. Un día incluso le di tortilla francesa y por supuesto fue rechazada con “esto no sabe a nada”….obvio.

Las opciones favoritas son por este orden: huevos fritos, tortilla de patata y huevos al plato.

Hemos adquirido costumbres nuevas, los días se diferencian en los que toca huevo y los que no. Las que mejor llevan la cuenta son ellas.

- Mami...acuérdate que hoy es día de huevo.
- Mamiiiiii….que hoy toca huevooooo…que no te enterassssss. Asi que nada de verdura..¡¡huevo!!!¡¡huevo!!!¡¡huevo!!

Cada 48 horas un huevo xl…por encima de esa dosis lo que sea, pero eso es lo mínimo.

Hemos pasado de no tener huevos nunca en la nevera a comprar 3 docenas de golpe. A todo nos apetece echarle huevo.

Hay cosas que sin embargo no han cambiado. No he conseguido dejar de leer las etiquetas y sobresaltarme si pone huevo. No he conseguido dejar de mirarla cuando comemos fuera pensando que algo le va a dar alergia.

Es un gran día. Celebramos en Molicasa “San Huevo”. Es una ocasión especial: cenaremos huevos fritos con una fuente enorme de patatas fritas. El ingeniero y laz princezaz creo que le echarán también salsa de tomate (frito en casa)…si, un festival de fritos.

Y lo mismo después, me tomo un gintonic.

Feliz Día de San Huevo.

44 comentarios:

en TXABI dijo...

Luego vuelvo, pero pinta bien...

en TXABI dijo...

Feliz día.... luego "te cuelgo" algo para M

en TXABI dijo...

Aquí lo tienes.... http://www.youtube.com/watch?v=uCf-6QozbEk

Cattz dijo...

Me encanta, esta noche tocará hacer homenaje a M y sus huevos. Fritos :D

Anusky66 dijo...

FELIZ SAN HUEVO FRITO!!!
El del primer huevo frito de M. creo que el post que mas me ha emocionado de todos los que has compartido.
También ha hecho que cada vez que como huevo frito me ría recordando "Tienez que mojar laz patataz en lo amarillo."

Un super abrazo para todos por ese gran logro en equipo.
Unbesazo

H@n dijo...

Recuerdo cómo la blogsfera se llenó de huevos celebrando el primer San Huevo Frito, fue muy emocionante.

¡Feliz San Huevo Frito!

Burbuja dijo...

Feliz San Huevo Frito!!!

Esta noche toca celebrar el primer aniversario de este GRAN logro. Si, yo también lo tengo apuntado en el calendario. Son esas cosas que no sabes por qué, pero las haces, pensando en que para alguien es importante ;)

Si, yo también cenaré huevos fritos con patatas :D

¡Grande M!

Besos ^_^

Thyssly dijo...

¡Muchísimas felicidades! Y que lo sigáis celebrando muchos años más :)

Diva Gando dijo...

Buenas noticias...

Feliz cumlehuevo!!!

Eu Bermejo dijo...

Me hace gracia porque yo llege a tu blog por la alergia de M, estaba buscando información sobre celiacos para una receta que me pidieron y caí por aquí, desde entonces ha pasado ya... más de dos años?¡?

Feliz San Huevo ¡¡

Chirly dijo...

Bien merecido estará ese GT. Tengo la impresión de que eres una madre muy madre y con esta historia del gluten y el huevo te has hecho grande... muy grande. Enhorabuena a los premiados.

madamer dijo...

Enhorabuena y feliz día... con qué poco somos felices las personas en realidad ;)

Mamen O. dijo...

No hay nada en el mundo más importante que un hijo. Todo: los logros, las decepciones, las alegrías...todo se hace mucho más grande si son suyos. Así que enhorabuena. Voy a buscar ese primer post del huevo para entender la historia completa, je,je...

XEIA2410 dijo...

Pues sí, te mereces el GT!!!! Un año YA de San Huevo.....ostras, pasa rápido el tiempo!!!!

XEIA2410 dijo...

Por fíiiiiiiinnnn!!!!!! Desde lo de los nuevos comentarios, que no me dejaba comentar en tu blog!!!!!!!!

Virginiag dijo...

Feliz san huevo! Y sobre todo felicidades a M

Juliet dijo...

MUCHÍSSSSIMAS FELICIDADES A TODOS!! En especial a M.
Es una campeona y le echa huevos a todo lo que se le ponga por delante con y sin sentido figurado!!

Oswaldo dijo...

¡Felicitaciones a todos, especialmente a M por el día de San huevo!
Moli, no conozco de la enfermedad celíaca más de lo que te he leído acerca de M. así que no puedo dejar de preguntarme (Lo he googleado y no está fácil) ¿Qué habrá de postre para celebrar la ocasión?
De nuevo, ¡Felicidades! ¡Un año ya...!

Trimami dijo...

FELIZ SAN HUEVO FRITO!! Especiales felicitaciones a M, que nos emocionó y nos causó admiración por la fortaleza que demostró antes de la instauración del primer San Huevo Frito, ¡¡esa niña vale un huevo(vale, chiste malísimo, pero si no lo digo reviento)!! Me alegro mucho que vuestra vida sea más feliz, por cierto, los platos preferidos con huevos del trío también son la tortilla de patata y los huevos fritos, aunque a P sí le gusta la tortilla francesa. Un beso muy grande Moli

javi dijo...

Gin tonic... ¿con huevo? Hmmmmm....

m dijo...

Enhorabuena por el año, pero vigila el colesterol... por Diosssssss

Peque dijo...

¡GENIAL!, tienes que estar a punto de estallar de orgullo maternal, yo lo estaría

Ana María dijo...

Viva! Enhorabuena, y a celebrarlo con un GT!!
Mua!!

El niño desgraciaíto dijo...

Pues a darle al huevo!! Enhorabuena.

Noly dijo...

feliz san huevo¡¡ :D

Tita dijo...

¡Feliz San huevo frito!

Sílvia dijo...

Feliz San Huevo!!!!

(Creo que yo también haré hoy huevos para cenar....).

Adaldrida dijo...

Felicidades. Los huevos son la mejor comida del mundo... junto con las patatas fritas.

Pero niego la mayor. La tortilla francesa sabe a huevo, delicioso...

Alber dijo...

Que gran cena, por Dios!! Se me saltan las lágrimas solo de pensarlo...es algo tan exótico pero taaan bueno!! Joder, y si encima le plantas un gin tonic de postre, pasas a otra dimensión!!! Como nos alegramos todos por M y por vuestra vida más llevadera...si es que no hay nada mejor que tener un buen par de huevos!!!

Pikifiore dijo...

Ya ha pasado un año? Estupendo!! me alegro! Feliz San Huevo!!por este y los que vendrán :D

Bichejo dijo...

Feliz San Huevo Frito a todos!! Sobre todo a M

Salamandra dijo...

Moltes felicitats reina!

Le echaste huevos ...

Vesper dijo...

Feliz San Huevo, Moli. Y a M.

Y entonces llegó el caos dijo...

Feliz San Huevo, aunque con un poco de retraso. Para mi canijo su San Huevo particular va a ser, afortunadamente y a partir deceste año, los 14 de marzo

Mi Álter Ego dijo...

Feliz San Huevo Frito y que sean muchos más!!

Ángela dijo...

Ayer no pude entrar, pero me acordé de M. toodo el día! En casa comimos huevo frito para celebrarlo jeje felicidades por este primer aniversario tan especial!!

NáN dijo...

De verdad y corazón, enhorabuena a los cuatro; en el orden de afectación debido.

Lola dijo...

¿Un año, ya?

¡¡pues yo ayer me tomé un sandwich mixto con huevooo!! uhmmm qué rico!! a la salud de M!..

apple dijo...

Feliz san huevo frito, aunque sea con retraso. Un camino duro pero al final compensa.

Goguita dijo...

Moli, no comento nunca, feliz san huevo frito..
Creo que esta noticia es de otra valiente.. o es de la tuya?
Un abrazo
http://www.elmundo.es/elmundosalud/2012/03/08/noticias/1331234605.html

sin más palabras dijo...

Mis felicitaciones a M en el día de su Patrón.

Laia... dijo...

Dios mío, un año ya...

MUCHISIMAS FELICIDADES!!

Newland23 dijo...

¿Un año ya? Me alegro mucho por M

SuperWoman dijo...

Por supuesto que es una gran cosa. SB tuvo una alteracion intestinal y sospecharon alergia o intolerancia a las proteinas lacteas: dos meses en ese estado hasta que se confirmo que no. Y es para matarse el cuidado que tienes que tener, la angustia de que alguien le cuele un poco de huevo/leche/cacahuetes al enan@ y le de un telele... en fin, que entiendo perfectamente que en tu casa y para M en particular, sea fiesta.
Un supersaludo